Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком

Дайкон — это разновидность редьки, напоминает редис и обычную редьку, но на вкус более нежный и мягкий. Предлагаю приготовить вкусный и полезный салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком.

Ингредиенты:
Дайкон 1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Зеленый горошек 0,5 банки
Укроп пучок
Зеленый лук несколько перьев
Чеснок 1 зубчик
Сметана или майонез для заправки
Соль по вкусу
Шаг

Дайкон помыть, почистить, натереть на терке

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком
Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде. Затем мелко нарезать

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком
Шаг

Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком
Шаг

Чеснок почистить, измельчить

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком
Шаг

Зелень помыть, мелко нарезать

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком
Шаг

Все ингредиенты салата смешать, добавить сметану, майонез или оливковое масло, посолить (если есть необходимость)

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Два яйца в кастрюльке. Одно другому говорит: «Смотри-ка, всего десять минут варимся, а уже такие крутые!»

Добавить комментарий