Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком

Салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком

Дайкон — это разновидность редьки, напоминает редис и обычную редьку, но на вкус более нежный и мягкий. Предлагаю приготовить вкусный и полезный салат из дайкона с яйцами и зеленым горошком.

Ингредиенты:
Дайкон 1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Зеленый горошек 0,5 банки
Укроп пучок
Зеленый лук несколько перьев
Чеснок 1 зубчик
Сметана или майонез для заправки
Соль по вкусу
Шаг

Дайкон помыть, почистить, натереть на терке

Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде. Затем мелко нарезать

Шаг

Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость

Шаг

Чеснок почистить, измельчить

Шаг

Зелень помыть, мелко нарезать

Шаг

Все ингредиенты салата смешать, добавить сметану, майонез или оливковое масло, посолить (если есть необходимость)

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Два яйца в кастрюльке. Одно другому говорит: «Смотри-ка, всего десять минут варимся, а уже такие крутые!»

Добавить комментарий