Салат из печени трески с овощами и яйцами

Салат из печени трески с овощами и яйцами

Предлагаю рецепт полезного и вкусного салата из печени трески с овощами и яйцами.

Ингредиенты:
Печень трески 1 банка
Картофель 1 шт. (крупная)
Морковь 1 шт.
Огурцы соленые 1-2 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Сельдерей 1 стебель
Зеленый горошек 0,5 банки
Майонез для заправки
Петрушка 0,5 пучка
Соль, специи, приправа по вкусу
Сметана или майонез для заправки
Шаг

Печень трески выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Нарезать мелкими кусочками

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Картофель помыть, сварить, почистить, нарезать мелкими кубиками

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Морковь помыть, сварить, почистить, нарезать мелкими кубиками

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Яйца мелко нарезать

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Сельдерей помыть, почистить, нарезать кусочками

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Огурцы нарезать кубиками

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Зелень петрушки помыть, мелко нарезать. Несколько листиков оставить для украшения

Салат из печени трески с овощами и яйцами
Шаг

Все ингредиенты смешать, заправить сметаной или майонезом, украсить зеленью петрушки

Салат из печени трески с овощами и яйцами

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Заходит мужик в овощной магазин и спрашивает у продавца: «У Вас огурцы есть?» - «Нет» - «А помидоры?» - «Нет» - «И капусты нет?» - «Мужчина! У нас овощной магазин, а не справочное бюро!»

Добавить комментарий