Салат из копченой курицы с грецкими орехами и яйцами – вкусный, питательный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Добавив в салат грецкие орехи и чеснок, Вы придадите блюду пикантность.
Ингредиенты:
Курица копченая
60 г
Яйца куриные
3 шт.
Грецкие орехи
20 г
Зелень
по вкусу
Чеснок
2-3 зубчика
Масло оливковое
для заправки
Сок лимона
1 ч. ложка
Соль, перец черный молотый
по вкусу
Шаг
Куриное филе нарезать
Шаг
Яйца отварить, остудить, почистить. 2 яйца мелко нарезать
Шаг
Одно яйцо нарезать дольками и оставить до подачи
Шаг
Зелень помыть, высушить, нашинковать
Шаг
Чеснок почистить, измельчить
Шаг
Ядра грецких орехов обжарить на сухой сковороде и измельчить
Шаг
Выжать сок из лимона
Шаг
Добавить яйца, зелень, чеснок и часть орехов к филе
Шаг
Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешать. Переложить на блюдо. Подавать, посыпав измельченными орехами и украсив нарезанными яйцами и зеленью
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Добавить комментарий