Салат из гречневой каши с орехами

Photo

Приготовьте в постные дни полезный, сытный и вкусный салат из гречневой каши с грецкими орехами и помидорами.

Ингредиенты:
Крупа гречневая 1/2 стакана
Грецкие орехи 8-10 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Вода 1 стакан
Зелень 1 ст. ложка
Масло оливковое для заправки
Соль по вкусу
Шаг

В подсоленной воде сварить рассыпчатую гречневую кашу, остудить

Photo
Шаг

Грецкие орехи измельчить

Photo
Шаг

Помидоры помыть, нарезать дольками

Photo
Шаг

Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами

Photo
Шаг

Чеснок помыть, почистить, измельчить

Photo
Шаг

Зелень помыть, мелко нарезать

Photo
Шаг

Начинаем собирать салат. Для этого кашу выложить на блюдо с листьями салата

Photo
Шаг

Добавить измельченные грецкие орехи

Photo
Шаг

Выложить чеснок, лук

Photo
Шаг

Сверху положить помидоры, посолить (если необходимо)

Photo
Шаг

Посыпать салат зеленью и полить оливковым маслом

Photo

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

- "Мама, этот неблагодарный опять не хочет есть гречку!" – "Доченька, а ты расскажи, как ты старалась, когда её варила!" – "Варила? Так её варить надо?!"

Добавить комментарий