Салат из фасоли с морковью, картофелем и яйцами получается сытным и вкусным.
Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками
Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде
Яйца мелко нарезать
Морковь помыть, сварить, остудить, почистить, нарезать кубиками
Помидоры помыть, нарезать кубиками
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать кусочками
Лук очистить от шелухи, измельчить
Фасоль выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости
Все ингредиенты салата смешать, добавить фасоль
Приятного аппетита!
Приготовление салата станет веселее, если во время добавления сметаны, соуса или масла прокричать: "Я тут всем заправляю!"
Добавить комментарий