
Салат из фасоли с яйцами и овощами получается сытным и вкусным.
Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Яйца мелко нарезать

Морковь помыть, сварить, остудить, почистить, нарезать кубиками

Помидоры помыть, нарезать кубиками

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать кусочками

Лук очистить от шелухи, измельчить

Фасоль выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости

Все ингредиенты салата смешать, добавить фасоль


Приятного аппетита!
Приготовление салата станет веселее, если во время добавления сметаны, соуса или масла прокричать: "Я тут всем заправляю!"
Добавить комментарий