Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами

Салат из фасоли с яйцами и овощами получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:
Фасоль белая консервированная 3 ст. ложки
Фасоль красная консервированная 3 ст. ложки
Яйца куриные 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Помидоры 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана или майонез для заправки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками

Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Шаг

Яйца мелко нарезать

Шаг

Морковь помыть, сварить, остудить, почистить, нарезать кубиками

Шаг

Помидоры помыть, нарезать кубиками

Шаг

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать кусочками

Шаг

Лук очистить от шелухи, измельчить

Шаг

Фасоль выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости

Шаг

Все ингредиенты салата смешать, добавить фасоль

Шаг

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Приготовление салата станет веселее, если во время добавления сметаны, соуса или масла прокричать: "Я тут всем заправляю!"

Добавить комментарий