Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами

Салат из фасоли с яйцами и овощами получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:
Фасоль белая консервированная 3 ст. ложки
Фасоль красная консервированная 3 ст. ложки
Яйца куриные 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Помидоры 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана или майонез для заправки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Яйца мелко нарезать

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Морковь помыть, сварить, остудить, почистить, нарезать кубиками

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Помидоры помыть, нарезать кубиками

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать кусочками

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Лук очистить от шелухи, измельчить

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Фасоль выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг

Все ингредиенты салата смешать, добавить фасоль

Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами
Шаг
Салат из консервированной фасоли с яйцами и овощами

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Приготовление салата станет веселее, если во время добавления сметаны, соуса или масла прокричать: "Я тут всем заправляю!"

Добавить комментарий