Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками

Предлагаем рецепт вкусного и сытного салата с картофелем, ветчиной и сухариками.

Ингредиенты:
Ветчина 100 г.
Картофель 2-3 шт.
Сухарики 100 г.
Огурцы соленые 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сметана или майонез для заправки
Листья салата для украшения
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире. Охладить, очистить, нарезать кубиками и немного обжарить

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками
Шаг

Ветчину нарезать кубиками

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками
Шаг

Огурцы нарезать

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками
Шаг

Лук нарезать полукольцами, обжарить

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками
Шаг

Чеснок мелко нарезать

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками
Шаг

Приготовить сухарики: вчерашний хлеб или батон нарезать кубиками. Его можно обжарить на сковороде, а можно положить на противень и отправить в разогретую духовку

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками
Шаг

Смешать все приготовленные ингредиенты салата, посолить, поперчить. Выложить на сервировочное блюдо салатные листья, а сверху — салат. Заправить майонезом или сметаной, посыпать сухариками.

Салат «Баварский» с картофелем, ветчиной и сухариками

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Не надо класть в салаты сухарики, они царапают лицо.

Добавить комментарий