Предлагаю приготовить вкусную, сочную и полезную рыбу с овощами.
Филе рыбы (у меня был хек) помыть, высушить, нарезать кусочками, запанировать в муке с петрушкой, кинзой и солью. Обжарить
Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле до прозрачности
Морковь помыть, почистить, натереть на терке
Добавить морковь к луку
Сельдерей помыть, почистить, нарезать кусочками
Болгарский перец помыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками
Перец и сельдерей добавить к овощам и продолжать тушить
Помидоры помыть, очистить от кожуры, нарезать
Выложить помидоры в сковороду, добавить немного воды и тушить до мягкости овощей
Рыбу выложить к овощам, добавить сметану. Накрыть крышкой и довести до готовности
Приятного аппетита!
Жена пишет смс мужу: «Зайди в магазин, купи семгу". Муж в ответ "Целую". Супруга, растроганная таким проявлением чувств: "И я тебя целую, жду, скучаю". Ответ: "Дура! Семгу целую или кусочками?"
Добавить комментарий