Предлагаю приготовить рыбу с грибами и сыром. Получается сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин для всей семьи.
Рыбу (у меня был минтай) помыть, почистить, нарезать кусочками
Рыбу обжарить на сковороде с растительным маслом до полуготовности
Лук почистить, мелко нарезать
Добавить лук в сковороду с рыбой, жарить до прозрачности лука
Выложить грибы в сковороду с рыбой и луком и жарить 10 минут
Посолить, добавить специи. Залить сметаной или майонезом
Потушить еще 5 минут
Сыр натереть на терке
Посыпать содержимое сковороды сыром, накрыть крышкой и довести до готовности (до расплавления сыра)
Приятного аппетита!
Однажды, когда Толик был маленький, мы пошли гулять в лес. Увидев большой обабок, Толя закричал: «Мама, смотри, какой бабенок!»
Добавить комментарий