Рулет из мексиканской лепешки с красной копченой рыбой – популярное праздничное блюдо, которое можно приготовить из небольшого количества рыбы и достаточно быстро.
Рыбу нарезать пластиками, а затем полосками
Болгарский перец почистить, помыть, очистить от семян, нарезать полосками
Укроп помыть, мелко нарезать
К сливочному сыру добавить укроп, тщательно перемешать
Взять мексиканские лепешки
Смазать лепешку подготовленной сырной массой
Разложить ломтики красной рыбы и перца
Завернуть лепешку с начинкой в плотный рулет, обернуть пленкой и отправить в холодильник на 1 час
Острым ножом нарезать рулет на порционные кусочки
Подавать к столу, выложив на блюдо с листьями салата и украсив полосками перца
Приятного аппетита!
Едут двое на рыбалку: «Ну покажи, какую самую большую рыбу ты поймал?» — «Чтобы не выходить из машины, я покажу размер ее глаза».
Добавить комментарий