Пицца с шампиньонами

Пицца с шампиньонами

Приготовьте вкусную и сытную пиццу из шампиньонов, колбасы и сыра, которая может быть как основным блюдом, так и хорошей закуской.

Ингредиенты:
Для теста
Мука пшеничная 250 г
Молоко 150 мл
Яйца куриные 1 шт.
Дрожжи 15 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Мускатный орех по вкусу
Для начинки
Шампиньоны 200 г
Колбаса копченая 300 г
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 100 г
Кетчуп по вкусу
Майонез по вкусу
Масло растительное для запекания
Перец черный молотый по вкусу
Базилик по вкусу
Зелень для украшения
Шаг

Из всех ингредиентов замесить тесто, положить в смазанную жиром форму, наколоть вилкой

Пицца с шампиньонами
Шаг

Шампиньоны помыть, высушить, нарезать

Пицца с шампиньонами
Шаг

Лук почистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле

Пицца с шампиньонами
Шаг

Затем добавить и грибы и жарить еще 5 минут 

Пицца с шампиньонами
Шаг

Колбасу нарезать полукольцами

Пицца с шампиньонами
Шаг

Помидоры помыть, высушить, нарезать пластиками

Пицца с шампиньонами
Шаг

Смазать тесто кетчупом

Пицца с шампиньонами
Шаг

Выложить начинку из лука и шампиньонов

Пицца с шампиньонами
Шаг

Сверху положить помидоры и колбасу

Пицца с шампиньонами
Шаг

Поперчить, посыпать базиликом

Пицца с шампиньонами
Шаг

Сыр натереть на терке

Пицца с шампиньонами
Шаг

Посыпать пиццу сыром

Пицца с шампиньонами
Шаг

Сделать сетку из майонеза (по желанию)

Пицца с шампиньонами
Шаг

Запекать в духовке до образования румяной корочки

Пицца с шампиньонами
Шаг

При подаче украсить зеленью

Пицца с шампиньонами

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

- «Ну, это ты точно есть не будешь» - «Что, так невкусно?» - «Наоборот, так вкусно, что я тебе просто не оставлю!»

Добавить комментарий