Печенье «Ушки» с сыром

Photo

Несладкое печенье готовится быстро, получается вкусным. Может быть подано в качестве закуски или, вместо хлеба, к первому блюду.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 350 г.
Масло сливочное 350 г.
Сыр твердый 350 г.
Соль 15 г.
Шаг

Масло размягчить

Photo
Шаг

Сыр натереть на терке

Photo
Шаг

Размягченное масло смешать с измельченным на терке сыром, добавить соль, просеянную муку и замесить тесто. Выдержать его на холоде 15-20 минут. Аккуратно скатать половину теста в рулет. Затем скатать в рулет вторую половину теста. Рулет нарежьте кольцами толщиной 1 см. Сформировать «ушки»

Photo
Шаг

Разложить «ушки» на противне, выстеленном пекарской бумагой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут до золотистого цвета

Photo

Приятного чаепития!

Анекдот, афоризм

На меня жор напал ночью. Сижу вот, отбиваюсь от него печеньем.

Добавить комментарий