Овощной торт с яйцами, грибами и сыром

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром

Предлагаю рецепт вкусного, сочного и аппетитного овощного салата с яйцами, грибами и сыром.

Ингредиенты:
Свекла 2 шт.
Огурцы маринованные 3 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 4 шт.
Грибы маринованные 200 г
Яйца куриные 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 100 г
Майонез для смазывания слоев
Зелень для украшения
Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и натереть на крупной терке

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Морковь помыть, сварить, остудить, почистить, натереть на терке

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Свеклу помыть, сварить, остудить, почистить, натереть на терке 

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде. Яйца мелко нарезать

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Грибы нарезать

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Огурцы мелко нарезать

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Сыр натереть на терке

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром
Шаг

Все ингредиенты салата выложить слоями на блюдо, смазывая каждый майонезом. Верхний слой из свеклы также смазать майонезом и украсить тертыми желтками и зеленью. Поставить салат в холодильник на 2-3 часа для того. чтобы он хорошо пропитался

Овощной торт с яйцами, грибами и сыром

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного за праздничным столом, так он за десять минут собрал из овощного салата: две свеклы и две морковки, три маринованных огурца, четыре картофелины, баночку маринованных грибов, три яйца, одну луковицу и пакетик майонеза.

Добавить комментарий