Овощной торт

Name: Овощной торт
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свекла 2 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Грибы маринованные 200 г; Яйца куриные 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез для смазывания слоев; Зелень для украшения

Автор рецепта: Ирина Сергиенко

Предлагаю рецепт вкусного, сочного и аппетитного овощного торта с яйцами, грибами и сыром.

Ингредиенты:

Свекла 2 шт.

Огурцы маринованные 3 шт.

Морковь 2 шт.

Картофель 4 шт.

Грибы маринованные 200 г

Яйца куриные 3 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Сыр твердый 100 г

Майонез для смазывания слоев

Зелень для украшения

Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и натереть на крупной терке

Шаг

Морковь помыть, сварить, остудить, почистить, натереть на терке

Шаг

Свеклу помыть, сварить, остудить, почистить, натереть на терке

Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде. Яйца мелко нарезать

Шаг

Грибы нарезать

Шаг

Огурцы мелко нарезать

Шаг

Сыр натереть на терке

Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать

Шаг

Все ингредиенты салата выложить слоями на блюдо, смазывая каждый майонезом. Верхний слой из свеклы также смазать майонезом и украсить тертыми желтками и зеленью. Поставить салат в холодильник на 2-3 часа для того. чтобы он хорошо пропитался

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Анекдот, афоризм

Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного за праздничным столом, так он за десять минут собрал из овощного салата: две свеклы и две морковки, три маринованных огурца, четыре картофелины, баночку маринованных грибов, три яйца, одну луковицу и пакетик майонеза.