Салат с ветчиной, овощами, консервированной кукурузой и яйцами, который можно подать и на обед, и на ужин, получается сытным и вкусным.
Ветчину (колбасу) нарезать брусочками
Огурцы помыть, почистить, нарезать соломкой
Помидоры помыть, нарезать брусочками
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками
Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде
Яйца мелко нарезать
Выложить в миску овощи, ветчину и яйца. Кукурузу добавить к остальным ингредиентам
Все перемешать
Положить сметану или майонез. Все перемешать
Выложить салат на блюдо. Украсить листьями салата и петрушки
Приятного аппетита!
- "Прочитал в журнале, что без еды можно прожить чуть ли не месяц" - "Прожить-то можно, а смысл?" - "А без смысла можно прожить всю жизнь".
Добавить комментарий