Овощной салат с редькой

Овощной салат с редькой

Предлагаем приготовить вкусный и полезный салат из редьки, огурца, кабачка и моркови.

Ингредиенты:
Редька 1 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Кабачки 1 шт. (маленький)
Морковь 1 шт.
Зелень пучок
Сметана для заправки
Соль по вкусу
Шаг

Очищенную и промытую редьку натереть на терке. Выложить в глубокую тарелку и залить холодной водой. Замоченная таким образом редька отдаст свою горечь воде. Дать постоять редьке в воде 10 минут, затем отжать от воды

Шаг

Морковь помыть, почистить, натереть на терке

Шаг

Огурец помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой

Шаг

Кабачок помыть, очистить кожицу, нарезать брусочками

Шаг

Зеленый лук помыть, мелко нарезать

Шаг

Зелень укропа и петрушки помыть, мелко нашинковать

Шаг

Все ингредиенты салата смешать, посолить по вкусу

Шаг

Заправить салат охлажденной сметаной и еще раз перемешать

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

К одной бабке, торговавшей зеленым луком на рынке по 10 рублей за пучок, каждый день подходит один и тот же молодой человек, оставляет ей десятку, но лук не берет. И вот однажды, когда он в очередной раз отдал бабке деньги, та хватает его за руку. Молодой человек говорит: «Я так понял, Вам интересно, почему я оставляю Вам деньги, но ничего не беру?» – «Нет, это меня как раз не интересует. Просто с сегодняшнего дня пучок лука стоит 15 рублей».

Добавить комментарий