Овощной салат с редькой

Овощной салат с редькой

Предлагаем приготовить вкусный и полезный салат из редьки, огурца, кабачка и моркови.

Ингредиенты:
Редька 1 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Кабачки 1 шт. (маленький)
Морковь 1 шт.
Зелень пучок
Сметана для заправки
Соль по вкусу
Шаг

Очищенную и промытую редьку натереть на терке. Выложить в глубокую тарелку и залить холодной водой. Замоченная таким образом редька отдаст свою горечь воде. Дать постоять редьке в воде 10 минут, затем отжать от воды

Овощной салат с редькой
Шаг

Морковь помыть, почистить, натереть на терке

Овощной салат с редькой
Шаг

Огурец помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой

Овощной салат с редькой
Шаг

Кабачок помыть, очистить кожицу, нарезать брусочками

Овощной салат с редькой
Шаг

Зеленый лук помыть, мелко нарезать

Овощной салат с редькой
Шаг

Зелень укропа и петрушки помыть, мелко нашинковать

Овощной салат с редькой
Шаг

Все ингредиенты салата смешать, посолить по вкусу

Овощной салат с редькой
Шаг

Заправить салат охлажденной сметаной и еще раз перемешать

Овощной салат с редькой

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

К одной бабке, торговавшей зеленым луком на рынке по 10 рублей за пучок, каждый день подходит один и тот же молодой человек, оставляет ей десятку, но лук не берет. И вот однажды, когда он в очередной раз отдал бабке деньги, та хватает его за руку. Молодой человек говорит: «Я так понял, Вам интересно, почему я оставляю Вам деньги, но ничего не беру?» – «Нет, это меня как раз не интересует. Просто с сегодняшнего дня пучок лука стоит 15 рублей».

Добавить комментарий