Овощи, запеченные с грибами — вкусное, полезное и яркое блюдо. Подойдет как на праздничный стол, так и просто на сеймейный обед или ужин.
Картофель помыть, почистить, нарезать крупными дольками
Перец помыть, очистить от семян, нарезать крупными полосками
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть
Брокколи разобрать на соцветия, промыть
Лук очистить от шелухи, помыть, нарезать полукольцами
Грибы помыть, нарезать пластинками
Морковь помыть, почистить, нарезать
Овощи смешать, добавить соль, перец, базилик и майоран. Выложить на смазанную маслом фольгу, завернуть. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут. За 10 минут до готовности раскрыть фольгу сверху. При подаче украсить листьями салата
Приятного аппетита!
Подходит на рынке мужик к бабке, которая торгует картошкой: «Бабушка, у вас картошка на посадку» - «Нет, блин, на взлет».
Добавить комментарий