Овощи, запеченные с грибами — вкусное, полезное и яркое блюдо. Подойдет как на праздничный стол, так и просто на сеймейный обед или ужин.
Картофель помыть, почистить, нарезать крупными дольками
Перец помыть, очистить от семян, нарезать крупными полосками
Морковь помыть, почистить, нарезать брусочками
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, промыть
Лук очистить от шелухи, помыть, нарезать полукольцами
Грибы помыть, нарезать пластинками
Овощи смешать, добавить соль, перец, базидик и майоран. Выложить на смазанную маслом фольгу, завернуть. запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут. За 10 минут до готовности раскрыть фольгу сверху. При подаче украсить листьями салата
Приятного аппетита!
Подходит на рынке мужик к бабке, которая торгует картошкой: «Бабушка, у вас картошка на посадку» - «Нет, блин, на взлет».
Добавить комментарий