Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью

Существует много рецептов приготовления омлетов. Я предлагаю вот такой рецепт вкусного и сытного завтрака — омлет с ветчиной, помидорами и зеленью.

Ингредиенты:
Яйца куриные 4 шт.
Молоко 100 мл
Помидоры 2 шт.
Ветчина 100 г
Зелень пучок
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Приготовить омлетную смесь. Для этого в миску разбить сырые яйца, хорошо взбить венчиком

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

Добавить молоко, посолить, перемешать

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

Ветчину нарезать брусочками

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

Помидоры помыть, нарезать

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

Зелень (лук, укроп, петрушка) помыть, измельчить

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

Ветчину и помидоры выложить в омлетную смесь, перемешать, поперчить

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

Вылить на разогретую с маслом сковороду, пожарить 5 минут

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

Добавить зелень и довести до готовности под закрытой крышкой

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью
Шаг

При подаче украсить ломтиками помидоров, зеленью укропа и петрушки

 

Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

- "В любой непонятной ситуации иди готовить. Что бы ни случилось, все равно после этого все захотят есть".

Добавить комментарий