Омлет с луком и зеленым горошком

Омлет с луком и зеленым горошком

Приготовьте вкусный и сытный завтрак — омлет с луком и зеленым горошком. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зеленый горошек 5 ст. ложек
Сыр плавленый 50 г
Молоко 3 ст. ложки
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Маслины (без косточки) для украшения
Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и пассеровать на растительном  масле до прозрачности

Шаг

Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость

Шаг

Зеленый горошек добавить к луку и прогреть 2-3 минуты

Шаг

Приготовить омлетную смесь. Для этого в миску разбить сырые яйца, хорошо взбить венчиком (вилкой), соединить с молоком, посолить 

Шаг

Вылить омлетную смесь в сковороду, убавить огонь

Шаг

Сыр (у меня был плавленый) натереть на терке

Шаг

Как только омлет начнет густеть, посыпать его сыром

Шаг

Накрыть крышкой и оставить еще на 2-3 минуты на среднем огне

Шаг

Разрезать на кусочки и подать на стол

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Жена посылает мужа в магазин : «Купи батон и десяток яиц». Муж пришел в магазин, купил батон и спрашивает : «А яйца есть» - «Есть» - «Тогда еще десять батонов».

Добавить комментарий