Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой — вкусный и сытный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:
Кабачки 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Яйца куриные 4 шт.
Сыр твердый 50 г.
Зеленый лук несколько перьев
Укроп пучок
Соль, специи, приправа щепотка
Зелень для украшения
Шаг

Кабачки помыть, почистить, нарезать пластиками

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

Помидоры помыть, нарезать пластиками

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

Овощи немного обжарить до мягкости

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

Приготовить яично-овощную смесь. Для этого в миску вбить яйца, добавить укроп и лук, посолить, поперчить и перемешать до однородности

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

Залить овощи яично-овощной смесью и тушить до загустения яиц

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

Сыр натереть на терке

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

За 5 минут до готовности посыпать омлет сыром

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

Готовить омлет под закрытой крышкой до расплавления сыра

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой
Шаг

Готовый омлет разрезать на порционные куски. При подаче украсить зеленью. Сытный и вкусный завтрак готов!

Омлет с кабачками и помидорами под сырной шубкой

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

- "Что посоветуете заказать: яйца всмятку или омлет?"- "Не берите яйца, - отвечает официант, - они несвежие. Омлет лучше - в нем нет яиц."

Добавить комментарий