Омлет с кабачками, болгарским перцем и помидорами – вкусный и полезный завтрак для всей семьи, который придаст сил на весь день. Блюдо получается ярким и аппетитным.
Кабачок помыть, почистить (если есть необходимость), нарезать
Болгарский перец помыть, удалить семена, нарезать мелко
Помидор помыть, нарезать кубиками
Зелень помыть, высушить, измельчить
Приготовить омлетную смесь. Для этого в отдельной ёмкости соедините яйца и молоко, добавить соль и взбить всё до однородности
Выложить кабачки на сковороду и обжарить до мягкости
Добавить болгарский перец и помидоры
Через 3 минуты добавить омлетную смесь
Перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь и готовить 7 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью и овощами. Вкусный и полезный завтрак готов
Приятного аппетита!
– «Мам, а почему плита такая грязная?» — «Папа яичницу жарил» — «Прямо без сковородки?..»
Добавить комментарий