Приготовьте вкусное и полезное блюдо на завтрак или ужин — омлет с болгарским перцем, зеленым луком, укропом и петрушкой.
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать кусочками. Выложить жариться на сковороду
Зеленый лук, укроп и петрушку помыть, нашинковать
Зеленый лук, укроп и петрушку добавить к перцу и немного обжарить
Приготовить омлетную смесь. Для этого в миску разбить сырые яйца, хорошо взбить венчиком, соединить с молоком, посолить
Залить омлетной смесью перец с зеленью
Накрыть крышкой и готовить до тех пор, пока яйца не схватятся. Вкусное и полезное блюдо на завтрак готово. При подаче украсить зеленью и кусочками перца
Приятного аппетита!
Однажды в Акшехире дети повели ходжу Насреддина в баню. С собой они взяли по яйцу и, сев на мраморном возвышении, уговорились: «Ну-ка давайте снесем по яичку, а кто не снесет, пусть платит за всех». Кудахтая, как куры, они повытаскивали яйца и выложили их на мрамор. Ходжа же, увидев это, забил руками, словно петух крыльями, и стал кукарекать. «Что ты делаешь, ходжа?» – спросили дети. «Как что? Вы что, не знаете, что при курах всегда должен быть и петух», – заметил ходжа.
Добавить комментарий