Вкусные оладьи из теста на кефире с фруктовой начинкой можно подать на завтрак и на полдник.
Ингредиенты:
Кефир
0,5 л.
Мука пшеничная
2 стакана
Яйца куриные
1 шт.
Яблоки
1шт. (крупные)
Груши
1шт. (крупные)
Масло растительное
для обжарки
Сахар
щепотка
Соль
по вкусу
Сода
на кончике ножа
Шаг
Замесить тесто. Для этого яйца перемешать с сахаром и солью
Шаг
Затем влить кефир, добавить соду. Теперь, помешивая, в несколько приемов добавить муку
Шаг
Груши и яблоки измельчить в блендере или натереть на терке
Шаг
Ложкой выложить тесто на смазанную маслом раскаленную сковороду. Сверху – фруктовую начинку. Затем – снова тесто. Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной
Приятного чаепития!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Подруга - подруге: "Ну что, худеем?"- "Худеем. Я уже накупила кефира."- "О, классно! Давай напечём из него оладьи!"
Добавить комментарий