Оладьи с грушами и яблоками

Оладьи с грушами и яблоками

Вкусные оладьи из теста на кефире с фруктовой начинкой можно подать на завтрак и на полдник.

Ингредиенты:
Кефир 0,5 л.
Мука пшеничная 2 стакана
Яйца куриные 1 шт.
Яблоки 1шт. (крупные)
Груши 1шт. (крупные)
Масло растительное для обжарки
Сахар щепотка
Соль по вкусу
Сода на кончике ножа
Шаг

Замесить тесто. Для этого яйца перемешать с сахаром и солью

Оладьи с грушами и яблоками
Шаг

Затем влить кефир, добавить соду. Теперь, помешивая, в несколько приемов добавить муку

Оладьи с грушами и яблоками
Шаг

Груши и яблоки измельчить в блендере или натереть на терке

Оладьи с грушами и яблоками
Шаг

Ложкой выложить тесто на смазанную маслом раскаленную сковороду. Сверху – фруктовую начинку. Затем – снова тесто. Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной

Оладьи с грушами и яблоками

Приятного чаепития!

Анекдот, афоризм

Подруга - подруге: "Ну что, худеем?"- "Худеем. Я уже накупила кефира."- "О, классно! Давай напечём из него оладьи!"

Добавить комментарий