Драники из кабачков с сыром

Драники из кабачков с сыром

Предлагаю рецепт драников из кабачков. Они получаются очень нежными, сочными и ароматными! Драники можно кушать со сметаной и зеленью.

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт.
Сыр твердый 100 г.
Яйца куриные 1 шт.
Мука пшеничная 4 ст. ложки (+/-)
Масло растительное для жарки
Соль, специи, приправа по вкусу
Шаг

Молодые кабачки очистить от кожуры

Драники из кабачков с сыром
Шаг

Кабачки натереть на терке, дать постоять 5 минут и отжать лишнюю жидкость

Драники из кабачков с сыром
Шаг

Добавить яйцо

Драники из кабачков с сыром
Шаг

Натереть сыр и добавить в кабачковую массу

Драники из кабачков с сыром
Шаг

Добавить муку

Драники из кабачков с сыром
Шаг

Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить соль и приправу по желанию. Жарить драники на растительном масле до золотистой корочки

Драники из кабачков с сыром

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– "Узнал, что можно очиститься через страдания. Теперь думаю, как же всё-таки заставить картошку страдать?"

Добавить комментарий