Предлагаю рецепт несложного и оригинального супа из цветной капусты с добавлением мускатного ореха.
Ингредиенты:
Цветная капуста
1 кочан
Молоко
3/4 стакана
Мука пшеничная
2 ст. ложки
Масло растительное
для жарки
Мускатный орех
по вкусу
Соль
по вкусу
Шаг
Цветную капусту помыть, разобрать по соцветиям
Шаг
Отварить капусту в слабоподсоленной воде
Шаг
Муку слегка обжарить со сливочным маслом
Шаг
Развести муку горячим капустным отваром
Шаг
Выложить муку в кастрюлю с капустой, туда же добавить молоко, мускатный орех, посолить по вкусу и довести до кипения
Шаг
Подавать с хлебом, гренками или сухариками
Приятного аппетита!
Анекдот, афоризм
– «Я для тебя столько сделала!!! Помнишь, когда ты чуть не умер, я тебе суп сварила?» - «Нет, это когда ты суп сварила, я чуть не умер…»
Добавить комментарий