
Предлагаю рецепт несложного и оригинального супа из цветной капусты с добавлением мускатного ореха.
Ингредиенты:
Цветная капуста
1 кочан
Молоко
3/4 стакана
Мука пшеничная
2 ст. ложки
Масло растительное
для жарки
Мускатный орех
по вкусу
Соль
по вкусу
Шаг
Цветную капусту помыть, разобрать по соцветиям

Шаг
Отварить капусту в слабоподсоленной воде

Шаг
Муку слегка обжарить со сливочным маслом

Шаг
Развести муку горячим капустным отваром

Шаг
Выложить муку в кастрюлю с капустой, туда же добавить молоко, мускатный орех, посолить по вкусу и довести до кипения

Шаг
Подавать с хлебом, гренками или сухариками

Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
– «Я для тебя столько сделала!!! Помнишь, когда ты чуть не умер, я тебе суп сварила?» - «Нет, это когда ты суп сварила, я чуть не умер…»
Добавить комментарий