Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком

Многослойные бутерброды с разнообразными комбинированными начинками – гордость Дании и изюминка датской кухни. Здесь существуют сотни рецептов таких бутербродов. По высоте такой бутерброд может быть несколько десятков сантиметров. В этом случае едят его послойно, снимая слой за слоем. Сегодня я предлагаю рецепт бутерброда с непривычным сочетанием продуктов – сельди с яблоком. Получилось вкусно.

Ингредиенты:
На 2 бутерброда
Хлеб зерновой 4 кусочка
Масло сливочное 20 г
Сыр твердый 4 ломтика
Сельдь 8 кусочков
Яйца куриные 2 шт.
Яблоки 4 дольки
Маслины (без косточки) 8 шт.
Петрушка для украшения
Шаг

По рецепту должен быть черный ржаной хлеб, но у меня оказался зерновой. Хлеб нарезать

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Сыр нарезать тонкими ломтиками

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Яйца нарезать кружочками

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Сельдь очистить от кожи и костей и нарезать кусочками

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Яблоки помыть, высушить с помощью бумажного полотенца, удалить сердцевину и нарезать дольками

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Маслины выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости и нарезать

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Кусочки хлеба намазать сливочным маслом

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

На масло выложить сыр

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

На сыр положить кусочки сельди

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Сверху выложить кружочки яиц

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

На яйца положить дольки яблока

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

На ломтики яблок выложить маслины

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Все накрыть кусочками сыра

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

Последним слоем положить кусочки хлеба

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком
Шаг

При подаче украсить листиками петрушки. Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком готовы!

Многослойные бутерброды с сельдью и яблоком

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «Есть хочу! С чем у нас можно съесть бутерброд?» - «В полпервого ночи-то? С чувством вины и раскаяния».

Добавить комментарий