Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо в сотейнике iCook – минтай с овощами.
Рыбу почистить, промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, нарезать кусочками, посолить, поперчить
Морковь помыть, почистить, натереть на терке. Репчатый лук почистить, нашинковать
Зеленый лук помыть, нарезать
Рыбу выложить в сотейник, добавить приправу для рыбы, сверху положить репчатый лук, затем — морковь. Посыпать зеленым луком
Помидоры немного надрезать, опустить в кипяток, снять кожицу и измельчить в блендере (или на терке)
Залить рыбу с овощами натертыми помидорами
Добавить 1/3 часть стакана воды, закрыть крышкой, включить средний огонь. Как только сработает водяной затвор, уменьшить огонь до минимального и готовить рыбу с овощами 15 минут. Подавать с любимым гарниром, украсив зеленью
Приятного аппетита!
Отличился я в гостях, решив сделать комплимент кулинарным способностям хозяйки: "Какое замечательное блюдо! А что это за рыба?". Кажется, она готова была меня порвать: "Вообще-то это курица".
Добавить комментарий