Макароны, запеченные с вешенками и сыром

Макароны, запеченные с вешенками и сыром

Предлагаю рецепт вкусного и сытного блюда с грибами, спагетти и сыром в горшочках.

Ингредиенты:
Макароны 300 г
Вешенки 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйца куриные 1 шт.
Сметана 200 г
Сыр плавленый 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Макароны (у меня были спагетти) отварить

Шаг

Вешенки почистить, помыть, нарезать

Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и пассеровать на растительном  масле до прозрачности

Шаг

Вешенки соединить с луком, посолить, поперчить и продолжить жарить до готовности грибов

Шаг

Лук и грибы соединить со спагетти, перемешать

Шаг

Выложить в глиняные горшочки

Шаг

Сыр (у меня был плавленый) натереть на терке

Шаг

Сметану (кефир) перемешать с половиной тертого сыра и яйцом

Шаг

Залить этой смесью содержимое горшочков

Шаг

Посыпать оставшимся сыром

Шаг

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не подрумянится. Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

В лесу сын спрашивает у отца: "Папа, а что это за гриб? Он съедобный" - "Не знаю" - "Смотри, какая красивая птичка. Как она называется?" - "К сожалению, не знаю" - "Папа, а что это за дерево? А как называются эти ягоды?". Но папа не знает ни того, ни другого. Сын: "Ладно, я не должен задавать тебе так много вопросов. Это тебя, наверное, нервирует?". Отец: "Нет. нет. Спрашивай, спрашивай, ведь тебе надо учиться..."

Добавить комментарий