Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин — макароны с рыбными консервами и овощами. Несмотря на такое сочетание продуктов, блюдо получается очень вкусным. Получается простой и достаточно бюджетный вариант обеда или ужина.
Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности, слить воду, промыть
Лук очистить от шелухи, помыть, мелко нарезать (измельчить) и пассеровать на растительном масле до прозрачности
Морковь помыть, почистить, натереть на терке или нарезать кубиками. Добавить к луку и жарить 5 минут
Сельдерей помыть, почистить, нарезать кусочками, добавить к луку с морковью
Взять рыбные консервы (у меня был карп)
Рыбу размять вилкой
Добавить к овощам рыбу и нарезанную зелень
Макароны выложить в сковороду. Накрыть крышкой и потушить 2-3 минуты
Подавать со свежими овощами, украсив зеленью
Приятного аппетита!
Добавить комментарий