Макароны с крабовыми палочками и огурцом

Макароны с крабовыми палочками и огурцом

Предлагаю рецепт необычного, но вкусного и ароматного блюда — макароны с крабовыми палочками и огурцом. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.

Ингредиенты:
Макароны 300 г
Крабовые палочки 150 г
Огурцы свежие 1 шт.
Зелень по вкусу
Красный острый перец 0,5 шт.
Чеснок 1 зуб.
Лимон 1/2 шт
Масло оливковое для жарки и заправки
Соль по вкусу
Шаг

В кипящей подсоленной воде отварить макароны

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Приготовить соус. Для этого чеснок почистить и один зубчик нарезать дольками

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Чеснок обжарить на сковороде с маслом 1 минуту (для запаха), затем вынуть из сковороды

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Острый перчик, удалив семена, тонко нарезать

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Положить перец в сковороду с маслом и обжарить 1 минуту

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Огурец помыть, почистить (если есть необходимость), вынуть середину

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Нарезать огурец полукольцами

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Петрушку (или зеленого лука) тщательно помыть, нарезать

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Выжать сок лимона

 

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

Крабовые палочки мелко нарезать

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

В остуженное масло добавить сок лимона и крабовые палочки

Макароны с крабовыми палочками и огурцом
Шаг

В миску выложить макароны, добавить соус с крабовыми палочками, огурец и зелень. Сбрызнуть блюдо оливковым маслом

Макароны с крабовыми палочками и огурцом

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Говорят дети: «Я намакаронился» (К. Чуковский)

Добавить комментарий