Курица с яблоками и луком — нежное и ароматное блюдо, которое несложно приготовить. Получается вкусная и аппетитная курочка.
Кусочки курицы (я взяла бедра) помыть. Убрать кожу (при необходимости), просушить от излишков воды с помощью бумажного полотенца, посолить, поперчить
Затем бедра обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета
Яблоки помыть, удалить сердцевину, очистить от кожицы, нарезать ломтиками
Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами
Чеснок почистить, измельчить
Лук, чеснок и яблоки добавить к курице
Приготовить соус. Для этого томатную пасту развести водой и добавить кинзу и базилик
Залить содержимое сковороды соусом и тушить до готовности. Подавать можно как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром
Приятного аппетита!
Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на десятый этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры.
Добавить комментарий