Куриные шарики с сыром и макаронами

Куриные шарики с сыром и макаронами

Предлагаем приготовить вкусное и сытное блюдо — куриные шарики с сыром и макаронами, которое можно подать на обед и на ужин.

Ингредиенты:
Для шариков:
Фарш куриный 500 г.
Макароны 500 г.
Яйца куриные 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сыр твердый 150 г.
Панировочные сухари 1/3 стакана
Соевый соус 3 ст. ложки
Масло растительное для обжаривания
Соль, специи, приправа щепотка
Для соуса:
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 2 шт.
Томатная паста 1 ст. ложка
Вода 1 стакан
Сахар щепотка
Соль, специи, приправа щепотка
Шаг

Приготовить куриные шарики. Для этого сыр натереть на терке

Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать

Шаг

Чеснок очистить от шелухи, измельчить

Шаг

Подготовить панировочные сухари

Шаг

Для приготовления шариков взять куриный фарш. Добавить панировочные сухари, натертый на терке сыр. Положить яйцо, измельчённый чеснок, мелко нарезанный лук, специи. Посолить, поперчить. Добавить соевый соус и всё тщательно перемешать

Шаг

Мокрыми руками из фарша сформовать шарики и обжарить их в растительном масле со всех сторон до легкого зарумянивания

Шаг

Приготовить соус. Для этого измельченный чеснок и лук обжарить до золотистого цвета

Шаг

Помидоры залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем снять с них кожуру и измельчить

Шаг

Взять томатную пасту и вместе с помидорами добавить к луку с чесноком. Влить горячую воду. Посолить, поперчить, добавить специи, положить сахар и прокипятить 5-7 минут. Затем выложить шарики и потомить 10 минут

Шаг

Макароны отварить, откинуть на дуршлаг

Шаг

Макароны выложить в блюдо, на них – шарики с соусом. При подаче в тарелке можно посыпать сыром

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

– «Что с тобой, почему ты такой сердитый?» - «Только что позвонил новый парень моей бывшей и закатил истерику, почему я за три года не научил её готовить фрикадельки»

Добавить комментарий