Предлагаю рецепт вкусного и сытного блюда с очень полезным овощем — топинамбуром.
Куриные бедра вымыть, убрать кожу (при необходимости). Высушить бедра с помощью бумажного полотенца и нарезать кусочками
Картофель помыть, почистить и нарезать довольно крупными кусками
Топинамбур помыть, почистить и нарезать
Чеснок почистить, измельчить
Приготовить соус. Для этого соединить сметану, томатную пасту и чеснок. Добавить приправы, хорошо перемешать
Противень застелить фольгой и смазать растительным маслом. Каждый кусочек бедра, картофеля и топинамбура обмакнуть в соус и выложить на противень. При желании можно добавить лук, нарезанный кольцами или полукольцами
Приятного аппетита!
- "Дорогой, я выйду на пару минут к соседке, а ты помешивай кашу и следи за духовкой. Выключи ее через час. Да не забудь, а то курица сгорит!"
Добавить комментарий