Котлетки рыбные с морковью

Котлетки рыбные с морковью

Предлагаю рецепт полезного блюда для всей семьи — котлетки рыбные с морковью.

Ингредиенты:
Фарш рыбный 500 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Крупа манная 4 ст. ложки
Панировочные сухари 4 ст. ложки
Масло растительное для обжарки
Соль, специи, приправа по вкусу
Шаг

Лук помыть, почистить, мелко нарезать

Котлетки рыбные с морковью
Шаг

Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку

Котлетки рыбные с морковью
Шаг

Лук с морковью обжарить

Котлетки рыбные с морковью
Шаг

В рыбный фарш добавить яйца

Котлетки рыбные с морковью
Шаг

В фарш с яйцами добавить манку

Котлетки рыбные с морковью
Шаг

Соединить с обжаренными овощами. Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях

Котлетки рыбные с морковью
Шаг

 Обжарить 3-5 минут с каждой стороны на разогретой сковороде с растительным маслом

Котлетки рыбные с морковью
Шаг

При подаче украсить зеленью

Котлетки рыбные с морковью

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

— «Бэримор, что у нас на завтрак?» — «Овсянка, сэр». — «А на обед?» — «Овсянка, сэр». — «Ну а на ужин?» — «Котлеты, сэр». — «О замечательно, а из чего?» — «Из овсянки, сэр.»

Добавить комментарий