Конвертики из тортильи с овощами и сыром

Конвертики из тортильи с овощами и сыром

Предлагаю приготовить на завтрак вкусные и сытные конвертики из тортильи с овощами и сыром.

Ингредиенты:
Тортильи 3 шт.
Капуста белокочанная 200 г
Перец болгарский 1 шт.
Кабачки 1 шт. (маленткий)
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 50 г
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Капусту помыть, нашинковать соломкой

Шаг

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками

Шаг

Кабачок помыть, очистить от кожицы, нарезать брусочками

Шаг

Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами

Шаг

Овощи немного обжарить, затем потушить до мягкости

Шаг

Сыр натереть на терке

Шаг

Взять тортильи

Шаг

На каждую лепешку выложить тушеные овощи

Шаг

Посыпать овощи сыром

Шаг

Свернуть тортильи конвертиками

Шаг

Выложить их на сковороду

Шаг

Обжарить тортильи с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусный и сытный завтрак готов! 

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Пошел ходжа Насреддин в гости и засиделся там допоздна. А так как хозяева уже покушали, они подумали, что и ходжа тоже сыт. Они подали ему шербет, потом, с удовольствием поговорив какое-то время и пожелав спокойной ночи, ушли. Слуга приготовил ходже постель и тоже ушел. Когда ходжа остался один в комнате, он почувствовал, что сильно проголодался. Он хотел заснуть, но не тут-то было. Под ложечкой у него засосало так, что хоть на стену лезь. Тогда он стал стучать в дверь, отделявшую его от внутренних покоев. Там забегали и в беспокойстве спросили: «В чем дело? В чем дело?» Ходжа Насреддин жалобно сказал: «Вы ради меня беспокоились, приготовили мне пышную постель, а между тем я человек бедный, не привык к роскоши, и такая постель только прогоняет сон. Будьте милостивы, дайте мне лепешечку, я положу ее под голову вместо подушки и накроюсь ею, как ватным одеялом, и тогда, вот увидите, захраплю вовсю».

Добавить комментарий