Картошка, жаренная с замороженными грибами

Photo

Очень хочется приготовить зимой что-нибудь вкусное с грибами. Вот здесь-то и пригодятся замороженные грибы. Предлагаю очень простое и вкусное блюдо - картошку, жаренную с замороженными грибами.

Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт.
Грибы свежие 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное для жарки
Соль, специи, приправа по вкусу
Зелень для украшения
Бульонный кубик Maggi по желанию
Шаг

Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками

Photo
Шаг

Лук очистить от шелухи, помыть, мелко нарезать

Photo
Шаг

В сковороду налить растительное масло и жарить лук с картофелем до полуготовности. Добавить соль, перец, специи

Photo
Шаг

Грибы (у меня были жареные с осени опята) разморозить

Photo
Шаг

Грибы добавить к картошке и продолжить жарить

Photo
Шаг

Для усиления грибного вкуса можно добавить бульонный кубик Maggi

Photo
Шаг

Жарить до готовности (10-15 минут). При подаче посыпать зеленью и предложить салат из свежих овощей

Photo

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Собирали муж и жена грибы в лесу. Жена увидела белый гриб и говорит мужу: «Дорогой, этот гриб съедобный?» — «Пока ты его не приготовила — да!»

Добавить комментарий