Тушеная с грибами и овощами картошка

Тушеная с грибами и овощами картошка
Автор рецепта:

Предлагаем рецепт вкусного и сытного блюда, от которого не откажется никто.

Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Грибы свежие 0,5 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Сметана 100 г.
Масло растительное для жарки
Соль, специи, приправа по вкусу
Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Пассеровать на растительном  масле до прозрачности

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Морковь помыть, почистить, натереть на терке

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Добавить к луку и жарить 5 минут

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Сельдерей помыть, почистить, нарезать кусочками

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Добавить к овощам

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Добавить к овощам, налить немного воды и продолжать тушить

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Грибы (у меня были опята) обжарить или отварить, нарезать

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Добавить к овощам и продолжать тушить

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

Посолить, поперчить, добавить приправу, сметану и тушить на медленном огне до готовности

Тушеная с грибами и овощами картошка
Шаг

При подаче можно украсить зеленью и предложить солености. Вкусно!

Тушеная с грибами и овощами картошка

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 3

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

– «Дорогой, будешь картошку с грибами?» - «Ой, класс!.. Конечно, буду!» - «Вот и чудненько! А то пюре две недели стоит, уже грибами поросло».

Добавить комментарий