Предлагаем рецепт вкусного и сытного блюда, от которого не откажется никто.
Лук очистить от шелухи, мелко нарезать
Пассеровать на растительном масле до прозрачности
Морковь помыть, почистить, натереть на терке
Добавить к луку и жарить 5 минут
Сельдерей помыть, почистить, нарезать кусочками
Добавить к овощам
Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками
Добавить к овощам, налить немного воды и продолжать тушить
Грибы (у меня были замороженные и уже жареные опята) разморозить
Добавить к овощам и продолжать тушить
Посолить, поперчить, добавить приправу
Положить сметану и тушить на медленном огне до готовности
Для усиления грибного вкуса можно добавить бульонный кубик Maggi
При подаче можно украсить зеленью и предложить солености. Вкусно!
Приятного аппетита!
– «Дорогой, будешь картошку с грибами?» - «Ой, класс!.. Конечно, буду!» - «Вот и чудненько! А то пюре две недели стоит, уже грибами поросло».
Добавить комментарий