Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Приготовьте вкусную, сытную запеканку из картофеля, болгарского перца и мясного фарша.

Ингредиенты:
Картофель 4-5 шт.
Фарш мясной 500 г
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 50 г
Масло растительное для запекания
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Картофель помыть, почистить,  нарезать тонкими дольками

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

Перец почистить, помыть, нарезать тонкими полосками

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

Форму смазать маслом, выложить слой картофеля, посолить, поперчить

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

На картофель выложить слой фарша

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

На фарш еще один слой картофеля. На картофель выложить лук, посолить, поперчить

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

На лук уложить перец

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут. Сыр натереть на терке

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

За 10 минут до готовности посыпать запеканку сыром

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Шаг

Наша вкусная, аппетитная запеканка готова!

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «Официант, я уронил под стол 10 рублей. Если ты их найдешь, верни мне, а если не найдешь – возьми их себе на чай».

Добавить комментарий