Картофельная запеканка с колбасой и сыром

Картофельная запеканка с колбасой и сыром

Приготовьте вкусное, сытное и в то же время простое блюдо — картофельную запеканку с колбасой (ветчиной) и сыром.

Ингредиенты:
Картофель 4 шт.
Колбаса 100 г
Сыр твердый 50 г
Чеснок 2 зубчика
Сметана или майонез 4 ст. ложки
Соевый соус по вкусу
Соль, специи, приправа по вкусу
Масло растительное для запекания
Зелень для украшения
Шаг

Картофель помыть, почистить, нарезать пластиками

Шаг

Чеснок почистить, измельчить

Шаг

Приготовить соус. Для этого майонез (сметану) смешать с соевым соусом, приправой для картофеля, перцем и чесноком

Шаг

Залитый соусом картофель выложить в смазанную маслом форму

Шаг

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до мягкости. Готовность проверить вилкой или ножом

Шаг

Колбасу (ветчину) нарезать кружочками

Шаг

Сыр натереть на терке

Шаг

Выложить колбасу на картофель

Шаг

Посыпать сыром

Шаг

Запекать до расплавления сыра

Шаг

При подаче украсить зеленью. Вкусное, сытное и в то же время простое блюдо на завтрак готово!

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «Что такое "Картошка по-соседски"?» - «Это когда соседка режет картошку, а вы ее жарите».

Добавить комментарий