Картофельная запеканка с колбасой и сыром

Картофельная запеканка с колбасой и сыром

Приготовьте вкусное, сытное и в то же время простое блюдо — картофельную запеканку с колбасой (ветчиной) и сыром.

Ингредиенты:
Картофель 4 шт.
Колбаса 100 г
Сыр твердый 50 г
Чеснок 2 зубчика
Сметана или майонез 4 ст. ложки
Соевый соус по вкусу
Соль, специи, приправа по вкусу
Масло растительное для запекания
Зелень для украшения
Шаг

Картофель помыть, почистить, нарезать пластиками

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Чеснок почистить, измельчить

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Приготовить соус. Для этого майонез (сметану) смешать с соевым соусом, приправой для картофеля, перцем и чесноком

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Залитый соусом картофель выложить в смазанную маслом форму

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до мягкости. Готовность проверить вилкой или ножом

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Колбасу (ветчину) нарезать кружочками

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Сыр натереть на терке

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Выложить колбасу на картофель

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Посыпать сыром

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

Запекать до расплавления сыра

Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг

При подаче украсить зеленью

Картофельная запеканка с колбасой и сыром

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «Что такое "Картошка по-соседски"?» - «Это когда соседка режет картошку, а вы ее жарите».

Добавить комментарий