Предлагаю простой рецепт жареной картошки с луком и морковью. Получается вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
Картофель
6-7 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
для жарки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майоран
щепотка
Кориандр
щепотка
Тмин
щепотка
Укроп
2-3 веточки
Шаг
Шаг
Морковь помыть, почистить, натереть на терке
Шаг
Добавить морковь к картофелю, перемешать и жарить еще 10 минут, не забывая помешивать
Шаг
Лук очистить от шелухи, помыть, мелко нарезать
Шаг
Чеснок помыть, почистить, измельчить
Шаг
Лук и чеснок добавить к картофелю с морковью и жарить еще 5 минут, периодически помешивая
Шаг
Укроп тщательно помыть, мелко нарезать
Шаг
За 2-3 минуты до готовности посолить, поперчить, добавить майоран, кориандр и тмин. Закрыть крышкой и довести до готовности
Шаг
При подаче посыпать укропом
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Говорят дети: «Мама, дай мне, пожалуйста, луксусу! (лук с уксусом)» (К. Чуковский)
Добавить комментарий