Тушенная капуста с сосисками

Тушенная капуста с сосисками

Приготовьте вкусный и сытный обед для всей семьи из доступных продуктов. Сосиски можно заменить сардельками или колбасой.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 500 г
Сосиски 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 100 мл
Томатная паста 1 ст. ложка
Масло растительное для жарки
Соль, специи, приправа по вкусу
Зелень по вкусу
Шаг

Капусту нашинковать

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Лук очистить от шелухи, помыть, измельчить. Морковь помыть, почистить, натереть на терке 

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Лук пассеровать на растительном  масле до прозрачности

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Добавить морковь и обжарить 5-7 минут

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Выложить капусту к овощам, обжарить 10 минут, помешивая

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Воду вскипятить, добавить в сковороду и тушить овощи на медленном огне до мягкости

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Сосиски (у меня были с сыром) нарезать кружочками

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Выложить сосиски к овощам, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, положить специи и приправу (я добавила майоран и базилик)

Тушенная капуста с сосисками
Шаг

Потушить 5-7 минут. В конце добавить зелень

Тушенная капуста с сосисками

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Объявление: «Одинокий мужчина, без вредных привычек, ищет любви, ласки, понимания и чего-нибудь пожрать».

Добавить комментарий