Тушенная капуста с сосисками

Тушенная капуста с сосисками

Приготовьте вкусный и сытный обед для всей семьи из доступных продуктов. Сосиски можно заменить сардельками или колбасой.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 500 г
Сосиски 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 100 мл
Томатная паста 1 ст. ложка
Масло растительное для жарки
Соль, специи, приправа по вкусу
Зелень по вкусу
Шаг

Капусту нашинковать

Шаг

Лук очистить от шелухи, помыть, измельчить. Морковь помыть, почистить, натереть на терке 

Шаг

Лук пассеровать на растительном  масле до прозрачности

Шаг

Добавить морковь и обжарить 5-7 минут

Шаг

Выложить капусту к овощам, обжарить 10 минут, помешивая

Шаг

Воду вскипятить, добавить в сковороду и тушить овощи на медленном огне до мягкости

Шаг

Сосиски (у меня были с сыром) нарезать кружочками

Шаг

Выложить сосиски к овощам, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, положить специи и приправу (я добавила майоран и базилик)

Шаг

Потушить 5-7 минут. В конце добавить зелень

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Объявление: «Одинокий мужчина, без вредных привычек, ищет любви, ласки, понимания и чего-нибудь пожрать».

Добавить комментарий