Попробуйте вкусную и сочную камбалу, запеченную с морковью и луком под сметанным соусом.
Ингредиенты:
Камбала
1 кг
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Сметана
1 стакан
Молоко
0,5 стакана
Масло растительное
для жарки
Приправа для рыбы
2 ч. ложки
Соль
по вкусу
Шаг
Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами
Шаг
Пассеровать на растительном масле
Шаг
Морковь помыть, почистить, натереть на терке
Шаг
Добавить к луку и обжаривать 5 минут
Шаг
Камбалу помыть, почистить, нарезать на кусочки
Шаг
Шаг
Сыр натереть на терке
Шаг
Посыпать камбалу с овощами сыром минут за 7-8 до готовности. Получится вкусное сытное блюдо
Шаг
На гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре или рис
Приятного аппетита!
Анекдот, афоризм
- "Говорят, что рыба полезна для мозга. Ну, не знаю. Я уже и селедкой лоб натирала, и ерша к затылку прикладывала..."
Добавить комментарий