Гречневая запеканка с грибами

Гречневая запеканка с грибами

Вкусное и сытное блюдо из гречки с грибами, приготовленное в духовке, понравится всем членам Вашей семьи. Использовать можно как свежеприготовленную гречку, так и сваренную накануне.

Ингредиенты:
Крупа гречневая 1 стакан
Вода 2 стакана
Грибы замороженные 150 г
Сыр твердый 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочное для запекания
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Лук и чеснок почистить, измельчить. Пассеровать на растительном масле до прозрачности

Гречневая запеканка с грибами
Шаг

Добавить в сковороду грибы (у меня были замороженные подберезовики)

Гречневая запеканка с грибами
Шаг
Шаг

Соединить гречку с грибами и яйцами. Посолить и поперчить по вкусу

Гречневая запеканка с грибами
Шаг

Сыр натереть на терке

Гречневая запеканка с грибами
Шаг

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить гречку с грибами

Гречневая запеканка с грибами
Шаг

Посыпать сыром

Гречневая запеканка с грибами
Шаг

Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут

Гречневая запеканка с грибами
Шаг

Выпекать до аппетитной корочки

Гречневая запеканка с грибами
Шаг

При подаче украсить зеленью

Гречневая запеканка с грибами

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Наступил 2020 год. В детстве я думал, что мы будем ездить на летающих машинах. А по факту что? Гречка на 50 рублей подорожала!

Добавить комментарий