Еда, приготовленная в горшочках — это всегда вкусно и полезно! Горшочки можно готовить как с мясом, так и без мясных продуктов. Предлагаю горшочки с овощами. Это вегетарианское блюдо. Количество ингредиентов рассчитано на три горшочка.
Картофель помыть, очистить от кожуры
Нарезать картофель тонкими дольками, посолить, поперчить, посыпать тимьяном
Разложить в горшочки
Морковь очистить, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и положить в горшочки на картофель
Очистить и нарезать чеснок и положить в горшочки
Открыть фасоль красную в собственном соку, слить жидкость
Разложить фасоль в горшочки
В каждый горшочек налить немного воды и положить по ложке сметаны
Накрыть горшочки фольгой, чтобы блюдо было более сочное
Поставить в духовку примерно на 40 минут. Когда картофель станет мягким, блюдо можно доставать из духовки и подавать к столу, украсив зеленью
Приятного аппетита!
Ах, какое все-таки ленивое это дело — готовить в горшочках. Подготовила, сложила, приготовила. Даже воды ведь не добавила. Обленилась…
Добавить комментарий