Предлагаем вашему вниманию рецепт с использованием тайской спаржи. Спаржа — ранний и дорогой овощ. Он очень популярен в Европе. Ценят спаржу за вкус и за полезные свойства. В пищу применяют молодые стебли.
Молодую тайскую спаржу помыть и нарезать
Крупное филе горбуши помыть, посолить, поперчить по вкусу
На растительном масле обжарить спаржу несколько минут
Добавить нарезанное на куски филе горбуши и также обжарить несколько минут
Налить на сковороду 1/2 стакана сливок 10 %
Довести блюдо до готовности. Рыба и спаржа готовятся довольно быстро. Блюдо легкое, полезное и приятное на вкус!
Приятного аппетита!
В ресторане за столиком беседуют два друга: "Представляешь, сижу недавно на берегу реки. Вдруг прямо на меня плывет осетрина". Официант, стоящий рядом, не выдерживает: "Скажите, пожалуйста! И большая порция?"
Добавить комментарий