Диетическое мясо с овощами в фольге

Диетическое мясо с овощами в фольге

Еще одно блюдо для людей с заболеваниями ЖКТ. Я использовала очень постное мясо без жира.

Ингредиенты:
Свинина 8 ломтиков
Брокколи 1 горсть
Фасоль стручковая 2 горсти
Кабачки 1/2 шт.
Сметана 6 ст. ложек
Соль по вкусу
Шаг

Постную молодую свинину помыть, нарезать ломтиками и посолить

Диетическое мясо с овощами в фольге
Шаг

Свинину разделить по четыре ломтика и положить на фольгу. Добавить в каждую часть по несколько соцветий брокколи. Можно использовать, как свежую, так и замороженную капусту. Я использовала замороженную. 

Диетическое мясо с овощами в фольге
Шаг

Добавить по 1 горсти стручковой зеленой фасоли

Диетическое мясо с овощами в фольге
Шаг

Взять 1/2 молочного кабачка, очистить от кожуры, нарезать ломтиками и положить к мясу. Все ингредиенты перемешать

Диетическое мясо с овощами в фольге
Шаг

В каждую часть добавить по 3 столовые ложки густой сметаны

Диетическое мясо с овощами в фольге
Шаг

Фольгу завернуть и поставить мясо в духовку. Запекать при температуре 180 град. примерно 45-50 мин. Свинина получилась сочной и приятной на вкус

Диетическое мясо с овощами в фольге

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

- «Почему у нас мало свинины?» - «Потому что свиньи вышли в люди»

Добавить комментарий