При гастритах с повышенной кислотностью назначают диету, обеспечивающую отсутствие механического раздражения слизистой желудка. Хочу предложить вашему вниманию диетический борщ.
Ингредиенты:
Вода
1,5 л.
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
2 шт.
Сметана
2-3 ст. ложки
Сухарики
горсть
Укроп
1 веточка
Соль
щепотка
Шаг
Нарезать или натереть на крупной терке свеклу и поставить вариться
Шаг
Нарезать морковь и добавить в воду
Шаг
Когда свекла станет мягкой, добавить картофель
Шаг
Когда овощи сварятся, борщ посолить, положить сметану и еще немного поварить. Приготовить сухарики из белого батона
Шаг
Нарезать укроп
Шаг
В готовый борщ положить сухарики из белого хлеба и укроп. В диетический борщ не добавляют лук, капусту, перец и помидоры, так как эти продукты раздражают слизистую желудка
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Съела полкастрюли борща. Лежу, не дышу… Зато теперь знаю, что значит "переборщила"!
Добавить комментарий