При гастритах с повышенной кислотностью назначают диету, обеспечивающую отсутствие механического раздражения слизистой желудка. Хочу предложить вашему вниманию диетический борщ.
Ингредиенты:
Вода
1,5 л.
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
2 шт.
Сметана
2-3 ст. ложки
Сухарики
горсть
Укроп
1 веточка
Соль
щепотка
Шаг
Нарезать или натереть на крупной терке свеклу и поставить вариться
Шаг
Нарезать морковь и добавить в воду
Шаг
Когда свекла станет мягкой, добавить картофель
Шаг
Когда овощи сварятся, борщ посолить, положить сметану и еще немного поварить. Приготовить сухарики из белого батона
Шаг
Нарезать укроп
Шаг
В готовый борщ положить сухарики из белого хлеба и укроп. В диетический борщ не добавляют лук, капусту, перец и помидоры, так как эти продукты раздражают слизистую желудка
Приятного аппетита!
Анекдот, афоризм
Съела полкастрюли борща. Лежу, не дышу… Зато теперь знаю, что значит "переборщила"!
Добавить комментарий