Диетический куриный суп с булгуром

Диетический куриный суп с булгуром

Булгур — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Булгур начали готовить более 4000 лет назад, еще до того, как научились выпекать хлеб. Предлагаю очень вкусный диетический куриный суп с булгуром.

Ингредиенты:
Куриные грудки 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Булгур 1/4 стакана
Соль по вкусу
Масло растительное для смазки
Укроп по вкусу
Вода 2 л.
Шаг

Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Вынуть грудку и процедить бульон

Диетический куриный суп с булгуром
Шаг

Очистить и нарезать картофель. Положить в кипящий бульон

Диетический куриный суп с булгуром
Шаг

Булгур промыть и также положить в кастрюлю

Диетический куриный суп с булгуром
Шаг

Морковь очистить и натереть на терке

Диетический куриный суп с булгуром
Шаг

Положить морковь на сковороду с подсолнечным маслом и немного потомить, но не поджаривать

Диетический куриный суп с булгуром
Шаг

Когда суп будет практически готов, положить в него мелко нарезанную грудку и добавить соль

Диетический куриный суп с булгуром
Шаг

Промыть и нарезать укроп

Диетический куриный суп с булгуром
Шаг

Готовый суп разлить по тарелкам и добавить укроп

Диетический куриный суп с булгуром

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

- "Дорогая, если я умру, ты не горюй, сразу замуж выходи, будь счастлива! Единственная просьба - пусть сыновей правильно воспитает" - "Ты меня достал! Нормальный суп! Не хочешь - не ешь!".

Добавить комментарий