Диетические мясные фрикадельки

Диетические мясные фрикадельки

Предлагаю очередной рецепт для людей с заболеваниями ЖКТ. Блюдо очень простое, но сытное и вкусное

Ингредиенты:
Фарш мясной 300-350 г.
Рис 100 г.
Лавровый лист 1 шт.
Перец горошком по вкусу
Соль по вкусу
Шаг

Рис (круглозерный) промыть холодной водой и сварить почти до готовности

Диетические мясные фрикадельки
Шаг

Подготовить мясной фарш

Диетические мясные фрикадельки
Шаг

Если нет сильного обострения гастрита, можно добавить в фарш протертый лук. Положить в фарш примерно 4 ст. ложки риса, готовую массу посолить и сформировать тефтельки среднего размера

Диетические мясные фрикадельки
Шаг

В кипящую воду положить тефтельки, добавить лавровый лист и перец горошком (совсем немного для вкуса)

Диетические мясные фрикадельки
Шаг

Также тефтельки можно потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла

Диетические мясные фрикадельки

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «Вот у вас тут в меню ленивые голубцы, ну это понятно, а вот что такое ленивые пельмени?» - «Суп-лапша с фрикадельками».

Добавить комментарий