Предлагаю рецепт вкусной, ароматной брускетты со скумбрией горячего копчения.
Ингредиенты:
Хлеб белый
4 куска
Скумбрия
1 шт. (небольшая)
Яйца куриные
2 шт.
Майонез
2 ст. ложки
Чеснок
2 зубчика
Зеленый лук
3-4 пера
Шаг
Отрезать четыре кусочка батона (белого хлеба)
Шаг
Обжарить хлеб на сковороде
Шаг
Натереть каждый кусочек чесноком
Шаг
Намазать майонезом
Шаг
Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде
Шаг
Яйца разрезать и выложить на майонез
Шаг
Разделить рыбу на небольшие кусочки
Шаг
Зеленый лук помыть, мелко нарезать
Шаг
Уложить рыбу на яйца
Шаг
Украсить зеленым луком и майонезом. Вкусная, ароматная брускетта со скумбрией горячего копчения готова!
Приятного аппетита!
Анекдот, афоризм
Врачи рекомендуют уже сегодня принимать по 2-3 столовых ложки майонеза в день, чтобы избежать майонезного шока на Новый год.
Добавить комментарий