Франция

Французскую кухню условно можно поделить на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем парижской моды. Ее неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью. Нельзя представить Францию без знаменитых багетов и круассанов. Последние очень популярны в этой стране, их подают на завтрак с какао или кофе.