Африка

Африканская кухня главным образом состоит из тех продуктов, которые в Европе причисляются к продуктам, обеспечивающим здоровый образ жизни: рис, птица, рыба, растительные жиры, много фруктов. Однако встречается здесь нечто такое, что не вызывает восторга у иностранцев: раковины, черепахи и змеи.